
スーパーであまり見かけない食材こそ自分で育てよう。
スグリは甘酸っぱい小さな赤いベリー系の実です。
放置栽培でOK、大変丈夫で育てやすいベリーです。
摘みながらパクパクと口に入れるのがお勧めの食べ方ですが、
濃縮シロップにして保存しておけば、肉料理にかけたり、ジュースにしたり、と重宝に使えます。
自分で育てて、自分で収穫して、自分で調理して、自分で食べる。
投稿者 : SaekiHiotoshi on
スーパーであまり見かけない食材こそ自分で育てよう。
スグリは甘酸っぱい小さな赤いベリー系の実です。
放置栽培でOK、大変丈夫で育てやすいベリーです。
摘みながらパクパクと口に入れるのがお勧めの食べ方ですが、
濃縮シロップにして保存しておけば、肉料理にかけたり、ジュースにしたり、と重宝に使えます。
自分で育てて、自分で収穫して、自分で調理して、自分で食べる。